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煎猪扒的家常做法 ,煎猪扒的家常做法大全

来源:悦刻认证总局编辑:悦刻正品优购时间:2025-06-10 01:30:34

大家好,鲤鱼凉拌感谢邀请,家常今天来为大家分享一下鲤鱼家常做法凉拌菜的做法问题 ,以及和鲤鱼家常做法凉拌菜视频的菜鲤常一些困惑  ,大家要是法凉还不太明白的话 ,也没有关系 ,拌菜因为接下来将为大家分享,视频希望可以帮助到大家,鲤鱼凉拌解决大家的家常问题 ,下面就开始吧!做法

本文目录

  1. 怎样做凉拌糖醋鱼
  2. 15人一桌的菜鲤常宴席菜单
  3. 15斤以上的鲤鱼做法

怎样做凉拌糖醋鱼

主料 :草鱼半条 。

辅料:花椒适量 、法凉白芝麻适量、拌菜香醋适量 、视频白糖适量、鲤鱼凉拌料酒适量、生抽适量 、姜蒜适量 、红辣椒适量 、油盐适量 。

步骤:

1、草鱼块放入碗中,加入适量的盐、姜片 、红辣椒和花椒,拌均匀后腌制二十分钟;

2、烧热锅,加入适量的盐 ,用姜搽下锅底;

3 、将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底;

4、小火慢煎 ,直至两面金黄后捞出;

5 、碗中放入适量的糖和白醋,再加入少许料酒;

6 、煎鱼的锅中留少许底油,下入葱姜片进去翻炒;

7 、翻炒香味后下入煎好的鱼块继续翻炒;

8、倒入准备好的糖醋汁;

9、加盖焖煮两、三分钟后再大火收汁;

10 、盛入盘中,表面撒上些白芝麻 。

15人一桌的宴席菜单

一般都要荤素搭配  ,营养均衡,15人聚餐,菜要多一点 ,根据大多数人口味点主菜再加上个人囗味点些副菜。菜单如下:宫爆鸡丁,清蒸鲩鱼,酸辣猪肚  ,排骨炖冬瓜 ,回锅肉 ,家常豆腐 ,干锅肥肠,水煮牛肉,凉伴黄瓜 ,蒜溶菜心 ,蒸米粉肉 ,爆炒腰花 ,西红柿蛋花汤 ,蚂蚁上树,芋头扣肉 ,西瓜果盘等

15斤以上的鲤鱼做法

15斤以上的鲤鱼可以有很多种做法,鱼头做成剁椒鱼头 ,鱼肉可以做水煮鱼片,酸菜鱼 ,汆丸子,包鱼肉馅的饺子,鱼骨可以炖成鱼汤 ,鱼尾红烧,鱼皮做成猪皮冻 ,凉拌鱼皮 ,鱼鳞做成冻等还可以将鱼分割成几块  ,做油泼鲤鱼 ,糖醋鲤鱼  ,红烧鲤鱼,还可以油炸后做熏鱼等 ,都是很美味的。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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